É al Mare... che ci ispiriamo,

É dalle cose semplici...

che ci arrivano i sapori

più originali,

 É dal fruscio dell'acqua...

Dal colpo secco del coltello

che spacca l'anguria...

É dal profumo fresco d'estate

che diffonde la frutta

quando si sbuccia...

É dalla morbidezza

seducente di un buon vino...

É da un abbraccio sincero...

É da tutto questo 

che nasce poesia ed amore.

Saporetti è...

tutto quello che non c'era

e che adesso c'è.